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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 19,50 €
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LA FOURCHE DU DIABLE 1 L Aperçu rapide

Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Mijoté de Boeuf Salers à la Moutarde à l'Ancienne 360 g

MMA360

Plat cuisiné de boeuf salers mijoté dans une sauce où la moutarde à l'ancienne laisse une note légèrement acidulée qui vient renforcer les saveurs et le fondant  de notre traditionnelle viande de salers. 

10,50 €

(29,16 € Par Kilo)

TTC
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Description

Bocal de 360 g pour 1 ou 2 personnes, à réchauffer à feu doux dans une casserole

et  à servir accompagné d'un féculent ou d'un légume selon vos goûts.

Ingrédients : Viande de boeuf salers (Origine France), MOUTARDE (15%), oignons, vin blanc, champignons de Paris, Farine de BLÉ, sel, poivre.

Détails du produit
MMA360
40 Produits
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Sauce Bolognaise de Boeuf... Aperçu rapide

Référence: BOLO180

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 180 g

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Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers,  mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 5,50 €
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Roulés de Boeuf Salers... Aperçu rapide

Référence: RCP720

Roulés de Boeuf Salers sauce aux Cèpes 720 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mitonnées dans une onctueuse crème délicatement  parfumée aux Cèpes. Une alliance réussie entre deux produits identitaires de notre territoire, la viande de Salers et les Cèpes de nos Forêts. Idéalement servi avec une assiette de pâtes !         

Prix 15,50 €
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Mijoté de Boeuf Salers aux... Aperçu rapide

Référence: MRZ360

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 360g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 10,50 €
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Blanquette de veau 750g Aperçu rapide

Référence: BDV750

Blanquette de veau 750g

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Plat emblématique de la cuisine française, profitez des saveurs traditionnelles de la Blanquette de Veau, à base de Viande de Veau 100% Cantal, issue de l'agriculture biologique.

Prix 19,50 €
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Mijoté de Boeuf Salers aux... Aperçu rapide

Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,90 €
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Roulés de Boeuf Salers à la... Aperçu rapide

Référence: RT720

Roulés de Boeuf Salers à la Tomate 720 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mijotées dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée qui diffuse tous ses arômes au coeur de chaque roulé. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants.

Prix 15,50 €
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Sauce Bolognaise de Boeuf... Aperçu rapide

Référence: BOLO360

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 360 g

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Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers, mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 7,50 €
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