Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,50 €
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Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

Prix 5,80 €
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Nos confitures , douceurs et gelées
Nos confitures , douceurs et gelées

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Référence: CMYR210

Confiture de Myrtilles 210 g

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Confiture de myrtilles 100% naturelle, à l'image de notre département du Cantal, idéal en tartine pour sublimer votre petit déjeuner ou pour accompagner votre dessert. GOUDOT D'ARGENT 2021 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac GOUDOT D'OR 2017 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac

Prix 5,80 €
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Référence: CMYR350

Confiture de Myrtilles 350 g

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Confiture de myrtilles 100% naturelle, à l'image de notre département du Cantal, idéal en tartine pour sublimer votre petit déjeuner ou pour accompagner votre dessert. GOUDOT D'ARGENT 2021 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac GOUDOT D'OR 2017 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac

Prix 7,80 €
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Référence: CMYR470

Confiture de Myrtilles 470 g

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Confiture de myrtilles 100% naturelle, à l'image de notre département du Cantal, idéal en tartine pour sublimer votre petit déjeuner ou pour accompagner votre dessert. GOUDOT D'ARGENT 2021 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac GOUDOT D'OR 2017 au Concours Gastronomique des Européennes du Goût d'Aurillac

Prix 11,80 €
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