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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 19,50 €
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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: INTENSE1L

Gentiane Artisanale "L'INTENSE" 1 L

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L'INTENSE : La gentiane "naturellement Intense", la bouteille avec la tête de vache Salers. 9 Mois de macération La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Distillerie Louis...

Prix 21,80 €
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Mijoté de Boeuf Salers à la Châtaigne 750 g

MCHAT750

Plat cuisiné à base de morceaux de viande de boeuf salers mitonnés dans une sauce douce et légèrement sucrée qui laisse découvrir toutes les saveurs de la châtaigne en mettant en valeur le fondant de la viande. 

15,90 €

(21,20 € Par Kilo)

TTC
Quantité

Description

Bocal de 750 g pour 3 ou 4 personnes, à réchauffer à feu doux et à servir avec un féculent ou un légume selon votre convenance.

Ingrédients : Viande de boeuf salers (Origine France), vin blanc, Châtaignes (10%), carottes, oignons, champignons, farine de BLÉ,

 concentré de tomates, sel, poivre, muscade.

Pour les amateurs de châtaigne, nous vous proposons également notre pâté de boeuf à la Châtaigne, notre crème de marrons "Maison", la bière "Antidote" à la châtaigne et gentiane, la liqueur de châtaigne, le sirop de châtaigne.

Détails du produit
MCHAT750
31 Produits
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Roulés de Boeuf Salers à la... Aperçu rapide

Référence: RT720

Roulés de Boeuf Salers à la Tomate 720 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mijotées dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée qui diffuse tous ses arômes au coeur de chaque roulé. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants.

Prix 15,50 €
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Roulés de Boeuf Salers au... Aperçu rapide

Référence: RSN340

Roulés de Boeuf Salers au Saint Nectaire 340 g

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Les roulés sauce saint-nectaire sont le résultat de l'alliance de deux produits forts de notre gastronomie cantalienne, la viande de boeuf salers et notre traditionnel fromage. Ces boulettes de viande hachée aux saveurs de terroir feront le plaisir des petits comme des grands avec une sauce douce et  parfumée à la fois.         

Prix 9,90 €
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Mijoté de Boeuf Salers aux... Aperçu rapide

Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,90 €
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Carbonade de veau 750g Aperçu rapide

Référence: CDV750

Carbonade de veau 750g

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Plat cuisiné à base de veau, cuisiné avec de la viande de Veau 100% Cantal, issues de l'agriculture biologique, accompagné d'une sauce à la crème et à la bière.

Prix 19,50 €
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Blanquette de veau 750g Aperçu rapide

Référence: BDV750

Blanquette de veau 750g

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Plat emblématique de la cuisine française, profitez des saveurs traditionnelles de la Blanquette de Veau, à base de Viande de Veau 100% Cantal, issue de l'agriculture biologique.

Prix 19,50 €
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Roulés de Boeuf Salers... Aperçu rapide

Référence: RCP340

Roulés de Boeuf Salers sauce aux Cèpes 340 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mitonnées dans une onctueuse crème délicatement  parfumée aux Cèpes. Une alliance réussie entre deux produits identitaires de notre territoire, la viande de Salers et les Cèpes de nos Forêts. Idéalement servi avec une assiette de pâtes !         

Prix 9,90 €
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Roulés de Boeuf Salers au... Aperçu rapide

Référence: RSN720

Roulés de Boeuf Salers au Saint Nectaire 720 g

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Les roulés sauce saint-nectaire sont le résultat de l'alliance de deux produits forts de notre gastronomie cantalienne, la viande de boeuf salers et notre traditionnel fromage. Ces boulettes de viande hachée aux saveurs de terroir feront le plaisir des petits comme des grands avec une sauce douce et  parfumée à la fois.         

Prix 15,50 €
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Roulés de Boeuf Salers au... Aperçu rapide

Référence: RB720

Roulés de Boeuf Salers au Bleu d'Auvergne 720 g

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Les Roulés au Bleu d'Auvergne, une recette aux goûts de notre terroir. Plat préparé à partir de viande hachée de boeuf salers, formée en boulettes qui au cours de la cuisson s'imprègnent de tous les arômes d'une savoureuse sauce au Bleu d'Auvergne. Une alliance réussie qui vous fera découvrir le moelleux des roulés et le caractère de ce traditionnel...

Prix 15,50 €
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