Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

(0)

La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 19,50 €
Détails
En stock

Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

(0)

Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
Détails
Rupture de stock
Toutes les meilleures ventes

Mijoté de Boeuf Salers à la Châtaigne 360 g

MCHAT360

Plat cuisiné à base de morceaux de viande de boeuf salers mitonnés dans une sauce douce et légèrement sucrée qui laisse découvrir toutes les saveurs de la châtaigne en mettant en valeur le fondant de la viande. 

10,50 €

(29,16 € Par Kilo)

TTC
Quantité

Description

Bocal de 360 g pour 1 ou 2 personnes, à réchauffer à feu doux et à servir avec un féculent ou un légume selon votre convenance.

Ingrédients : Viande de boeuf salers (Origine France), vin blanc, Châtaignes (10%), carottes, oignons, champignons, farine de BLÉ,

 concentré de tomates, sel, poivre, muscade.

Pour les amateurs de châtaigne, nous vous proposons également notre pâté de boeuf à la Châtaigne, notre crème de marrons "Maison", la bière "Antidote" à la châtaigne et gentiane, la liqueur de châtaigne, le sirop de châtaigne.

Détails du produit
MCHAT360
44 Produits
16 autres produits dans la même catégorie :

Référence: MCC750

Mijoté de Boeuf Salers au Cidre et au Calvados 750 g

(0)

Plat cuisiné préparé avec des morceaux de boeuf salers marinés dans du cidre et mijotés dans cette sauce aux saveurs de Normandie avec sa pointe de Calvados.  Cette recette est l'alliance subtile entre une viande de caratère issue de notre région Auvergne et les spécialités du nord-ouest de la France.

Prix 15,90 €
Détails
En stock

Référence: RSN340

Roulés de Boeuf Salers au Saint Nectaire 340 g

(0)

Les roulés sauce saint-nectaire sont le résultat de l'alliance de deux produits forts de notre gastronomie cantalienne, la viande de boeuf salers et notre traditionnel fromage. Ces boulettes de viande hachée aux saveurs de terroir feront le plaisir des petits comme des grands avec une sauce douce et  parfumée à la fois.         

Prix 9,90 €
Détails
En stock

Référence: MCC360

Mijoté de Boeuf Salers au Cidre et au Calvados 360 g

(0)

Plat cuisiné préparé avec des morceaux de boeuf salers marinés dans du cidre et mijotés dans cette sauce aux saveurs de Normandie avec sa pointe de Calvados.  Cette recette est l'alliance subtile entre une viande de caratère issue de notre région Auvergne et les spécialités du nord-ouest de la France.

Prix 10,50 €
Détails
En stock

Référence: RT720

Roulés de Boeuf Salers à la Tomate 720 g

(0)

Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mijotées dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée qui diffuse tous ses arômes au coeur de chaque roulé. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants.

Prix 15,50 €
Détails
En stock

Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

(0)

Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,90 €
Détails
En stock

Référence: RT340

Roulés de Boeuf Salers à la Tomate 340 g

(0)

Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mijotées dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée qui diffuse tous ses arômes au coeur de chaque roulé. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants.

Prix 9,90 €
Détails
En stock

Référence: BB360

BOEUF BOURGUIGNON 360 g

(0)

Le boeuf bourguignon est une recette traditionnelle spécialement réussie pour les amateurs de simplicité et de naturel. Un plat à base de morceaux de boeuf salers mijotés dans une sauce au vin rouge qui met en avant les saveurs et le fondant de notre viande du Cantal. Une assiette idéale pour satisfaire toute la famille.

Prix 10,50 €
Détails
En stock

Référence: CDV750

Carbonade de veau 750g

(0)

Plat cuisiné à base de veau, cuisiné avec de la viande de Veau 100% Cantal, issues de l'agriculture biologique, accompagné d'une sauce à la crème et à la bière.

Prix 19,50 €
Détails
En stock

Référence: BDV750

Blanquette de veau 750g

(0)

Plat emblématique de la cuisine française, profitez des saveurs traditionnelles de la Blanquette de Veau, à base de Viande de Veau 100% Cantal, issue de l'agriculture biologique.

Prix 19,50 €
Détails
En stock

Référence: CDV360

Carbonade de Veau 360g

(0)

Plat cuisiné à base de veau, cuisiné avec de la viande de Veau 100% Cantal, issues de l'agriculture biologique, accompagné d'une sauce à la crème et à la bière.

Prix 10,80 €
Détails
En stock

Référence: BOLO360

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 360 g

(0)

Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers, mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 7,50 €
Détails
En stock
chat Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.