Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 19,50 €
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Référence: INTENSE1L

Gentiane Artisanale "L'INTENSE" 1 L

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L'INTENSE : La gentiane "naturellement Intense", la bouteille avec la tête de vache Salers. 9 Mois de macération La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Distillerie Louis...

Prix 21,80 €
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Il y a 78 produits.

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Référence: PB

Pâté de Boeuf salers au Bleu d'Auvergne

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Le pâté de boeuf salers au bleu d'Auvergne, un mariage de deux produits phares de notre patrimoine gastronomique qui donnera à votre assiette une connotation aux saveurs de notre région Auvergne. Ce fromage de caractère offre tous ses arômes à cette recette qui pourra être servie comme entrée ou sur des toasts pour l'apéritif. 

Prix 5,50 €
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Référence: BOLO360

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 360 g

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Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers, mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 7,50 €
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Référence: PN

Pâté de Boeuf salers Nature

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Le pâté de boeuf salers nature est idéal en entrée accompagné d'une tranche de pain frais et de quelques cornichons. Un mélange de simplicité et de naturel qui fera le plaisir de toute la famille.

Prix 5,50 €
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Référence: PG

Pâté de Boeuf salers à la Gentiane

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Un pâté au goût de la tradition. Cette recette de pâté de boeuf Salers à la Gentiane est en effet le résultat d'un succulent mélange entre notre viande de Salers et une liqueur typique de notre région Auvergne. Cette liqueur élaborée à base de racines de gentianes sauvages fraîches donne à votre tartine de subtiles saveurs sur une pointe d'amertume.

Prix 5,50 €
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Référence: GENTRON1L

Gentiane Artisanale CITRON 1 L

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La Gentiane Citron est élaborée à partir de racines de gentianes et de zestes d'agrumes, cet apéritif associe à notre plante emblématique le citron, perpétuant ainsi une longue tradition de dégustation de l'amer citron. Une recette originale où la fraîcheur des zestes d'agrumes apprivoise la douce amertume de la gentiane.

Prix 18,50 €
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Référence: RCL340

Roulés de Boeuf Salers au Cantal 340 g

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Les roulés sauce cantal sont le résultat de l'alliance de deux produits forts de notre gastronomie cantalienne, la viande de boeuf salers et notre traditionnel fromage. Ces boulettes de viande hachée aux saveurs de terroir feront le plaisir des petits comme des grands avec une sauce douce et  parfumée à la fois.                      

Prix 10,50 €
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