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LA FOURCHE DU DIABLE 1 L Aperçu rapide

Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Mijoté de Boeuf Salers aux... Aperçu rapide

Référence: MRZ750

Mijoté de Boeuf Salers aux Raisins Secs et Aux Zestes d'Orange 750 g

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Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".

Prix 15,50 €
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Rillettes de Boeuf salers Aperçu rapide

Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

Prix 5,80 €
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Pâté de Boeuf salers aux Trompettes de la Mort

PTM

Le pâté de boeuf salers aux trompettes de la mort est un mélange de caractère où les parfums de ces champignons donnent à cette recette toutes ses saveurs bien relevées.

5,00 €

(26,67 € par kilo)

TTC
Quantité

Description

A conserver au frais après ouverture.

Bocal de 180 g pour 2 à 4 personnes.

Ingrédients : Viande et foie de Boeuf Salers (55%) (Origine France), gorge de porc (Origine France),

Trompettes de la Mort ( cratarellus cornucopioides) (7%), sel poivre, sucre.

Détails du produit
PTM
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Pâté de Boeuf salers à la... Aperçu rapide

Référence: PM

Pâté de Boeuf salers à la Myrtille

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Le pâté de boeuf salers à la Myrtille est une alliance réussie entre deux produits emblématiques de notre territoire, la viande de Boeuf Salers et les Myrtilles de nos montagnes. Un savoureux mélange sucré - salé qui donnera à votre assiette une touche d'originalité. Une recette raffinée qui est idéale sur des toasts pour accompagner votre apéritif et...

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers au Cantal Aperçu rapide

Référence: PCL

Pâté de Boeuf salers au Cantal

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Un pâté aux couleurs du Cantal qui allie les saveurs du Boeuf Salers et d'un traditionnel fromage de notre Région Auvergne. Une recette aux goûts raffinés qui donnera à votre recette de l'originalité.

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers aux Cèpes Aperçu rapide

Référence: PCP

Pâté de Boeuf salers aux Cèpes

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Un pâté aux cèpes, une recette aux goûts de terroir. Ce champignon très présent dans nos forêts cantaliennes mélange tous ses arômes à notre traditionnelle viande de boeuf salers pour ravir toute la famille. Plus de détails

Prix 5,00 €
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Rillettes de Boeuf salers... Aperçu rapide

Référence: RILLCH

Rillettes de Boeuf salers aux Champignons

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Les Rillettes aux Champignons sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Les saveurs des champignons donne du caractère à cette recette. Une texture onctueuse qui fait le plaisir des petits et des grands. A servir en entrée ou à l'apéritif sur des toasts.

Prix 5,80 €
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Rillettes de Boeuf salers Aperçu rapide

Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

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Pâté de Boeuf salers aux Noix Aperçu rapide

Référence: PNX

Pâté de Boeuf salers aux Noix

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Un pâté aux saveurs originales où les éclats de Noix, adouci par le miel, diffusent tous leurs arômes au coeur de ce délicat mélange. Idéal servi sur des toasts de pain de campagne pour accompagner un apéritif ou simplement pour donner à votre entrée une note de nouveauté.

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers au... Aperçu rapide

Référence: PB

Pâté de Boeuf salers au Bleu d'Auvergne

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Le pâté de boeuf salers au bleu d'Auvergne, un mariage de deux produits phares de notre patrimoine gastronomique qui donnera à votre assiette une connotation aux saveurs de notre région Auvergne. Ce fromage de caractère offre tous ses arômes à cette recette qui pourra être servie comme entrée ou sur des toasts pour l'apéritif. 

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers aux... Aperçu rapide

Référence: PAB

Pâté de Boeuf salers aux Abricots Secs

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Une recette au goût du soleil. Le pâté aux abricots secs est un mélange réussi entre une viande de caractère, le boeuf salers et un fruit raffiné et sucré qui offre tout son fondant et ses arômes à cette préparation. Ce pâté viendra ensoleillé votre entrée ou sera parfait servi sur des toasts pour donner de l'originalité à vos buffets ou repas festifs.

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers à la... Aperçu rapide

Référence: PCHAT

Pâté de Boeuf salers à la Châtaigne

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Le pâté de boeuf salers à la Châtaigne est un savoureux mélange sucré - salé qui donnera à votre assiette une touche d'originalité. Une recette raffinée qui est idéale sur des toasts pour accompagner votre apéritif et surprendre vos invités.

Prix 4,80 €
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Pâté de Boeuf Salers au Curry Aperçu rapide

Référence: PCU

Pâté de Boeuf Salers au Curry

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Découvrez cette nouveauté 2023, qui vient enrichir notre gamme et apporter de l'originalité dans vos assiettes. Idéal sur des toasts pour accompagner votre apéritif ou vos entrées.

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers aux... Aperçu rapide

Référence: PPIST

Pâté de Boeuf salers aux Pistaches

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Un pâté aux saveurs originales où les éclats de pistaches diffusent tous leurs arômes au coeur de ce délicat mélange. Idéal servi sur des toasts de pain de campagne pour accompagner un apéritif ou simplement pour donner à votre entrée une note de nouveauté.

Prix 5,00 €
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Pâté de Boeuf salers Nature Aperçu rapide

Référence: PN

Pâté de Boeuf salers Nature

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Le pâté de boeuf salers nature est idéal en entrée accompagné d'une tranche de pain frais et de quelques cornichons. Un mélange de simplicité et de naturel qui fera le plaisir de toute la famille.

Prix 5,00 €
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