Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

Prix 4,80 €
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Référence: PAB

Pâté de Boeuf salers aux Abricots Secs

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Une recette au goût du soleil. Le pâté aux abricots secs est un mélange réussi entre une viande de caractère, le boeuf salers et un fruit raffiné et sucré qui offre tout son fondant et ses arômes à cette préparation. Ce pâté viendra ensoleillé votre entrée ou sera parfait servi sur des toasts pour donner de l'originalité à vos buffets ou repas festifs.

Prix 4,80 €
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Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

Prix 4,80 €
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Référence: RILLCH

Rillettes de Boeuf salers aux Champignons

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Les Rillettes aux Champignons sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Les saveurs des champignons donne du caractère à cette recette. Une texture onctueuse qui fait le plaisir des petits et des grands. A servir en entrée ou à l'apéritif sur des toasts.

Prix 4,80 €
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Référence: PM

Pâté de Boeuf salers à la Châtaigne

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Le pâté de boeuf salers à la Châtaigne est un savoureux mélange sucré - salé qui donnera à votre assiette une touche d'originalité. Une recette raffinée qui est idéale sur des toasts pour accompagner votre apéritif et surprendre vos invités.

Prix 4,80 €
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