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Gentiane Artisanale... Aperçu rapide

Référence: CLASSIQUE1L

Gentiane Artisanale "Classique" 1 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 50 CL...

Prix 18,50 €
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LA FOURCHE DU DIABLE 1 L Aperçu rapide

Référence: FDD

LA FOURCHE DU DIABLE 1 L

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Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...

Prix 25,50 €
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Il y a 19 produits.

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Pâté de Boeuf salers aux... Aperçu rapide

Référence: PAB

Pâté de Boeuf salers aux Abricots Secs

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Une recette au goût du soleil. Le pâté aux abricots secs est un mélange réussi entre une viande de caractère, le boeuf salers et un fruit raffiné et sucré qui offre tout son fondant et ses arômes à cette préparation. Ce pâté viendra ensoleillé votre entrée ou sera parfait servi sur des toasts pour donner de l'originalité à vos buffets ou repas festifs.

Prix 5,00 €
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Rillettes de Boeuf salers Aperçu rapide

Référence: RILL

Rillettes de Boeuf salers

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Les Rillettes sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Cette recette délicatement assaisonnée est un produit phare de notre boutique. Elle offre toutes ses saveurs et son fondant pour faire le plaisir des petits comme des grands. A servir en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif.

Prix 5,80 €
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Rillettes de Boeuf salers... Aperçu rapide

Référence: RILLCH

Rillettes de Boeuf salers aux Champignons

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Les Rillettes aux Champignons sont un confit de viande de boeuf salers dans une graisse de canard. Les saveurs des champignons donne du caractère à cette recette. Une texture onctueuse qui fait le plaisir des petits et des grands. A servir en entrée ou à l'apéritif sur des toasts.

Prix 5,80 €
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Pâté de Boeuf salers à la... Aperçu rapide

Référence: PCHAT

Pâté de Boeuf salers à la Châtaigne

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Le pâté de boeuf salers à la Châtaigne est un savoureux mélange sucré - salé qui donnera à votre assiette une touche d'originalité. Une recette raffinée qui est idéale sur des toasts pour accompagner votre apéritif et surprendre vos invités.

Prix 4,80 €
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Pâté de Boeuf Salers au Curry Aperçu rapide

Référence: PCU

Pâté de Boeuf Salers au Curry

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Découvrez cette nouveauté 2023, qui vient enrichir notre gamme et apporter de l'originalité dans vos assiettes. Idéal sur des toasts pour accompagner votre apéritif ou vos entrées.

Prix 5,00 €
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