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Référence: RCP340

Roulés de Boeuf Salers sauce aux Cèpes 340 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mitonnées dans une onctueuse crème délicatement  parfumée aux Cèpes. Une alliance réussie entre deux produits identitaires de notre territoire, la viande de Salers et les Cèpes de nos Forêts. Idéalement servi avec une assiette de pâtes !         

Prix 11,80 €

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Référence: BOLO180

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 180 g

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Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers,  mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 5,80 €

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Référence: BD75

BIÈRE DES DRUIDES 75 CL

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Bière des Druides, bière artisanale blanche à la Verveine, naturelle et sans conservateur.

Prix 6,50 €

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Référence: ANTID75

L'ANTIDOTE 75 CL

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L'Antidote, bière artisanale ambrée à la châtaigne et gentiane. Boisson non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur.

Prix 6,50 €

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Référence: MCHAT360

Mijoté de Boeuf Salers à la Châtaigne 360 g

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Plat cuisiné à base de morceaux de viande de boeuf salers mitonnés dans une sauce douce et légèrement sucrée qui laisse découvrir toutes les saveurs de la châtaigne en mettant en valeur le fondant de la viande. 

Prix 11,80 €

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Référence: CLASSIQUE0.5L

Gentiane Artisanale "Classique" 50 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 1 Litre...

Prix 15,70 €

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Référence: BB750

BOEUF BOURGUIGNON 750 g

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Le boeuf bourguignon est une recette traditionnelle spécialement réussie pour les amateurs de simplicité et de naturel. Un plat à base de morceaux de boeuf salers mijotés dans une sauce au vin rouge qui met en avant les saveurs et le fondant de notre viande du Cantal. Une assiette idéale pour satisfaire toute la famille.

Prix 17,50 €

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Référence: FDE75

LA FÉE DE L'EFFET 75 CL

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La Fée de l'Effet, une cervoise artisanale blonde au miel du Cantal. Bière non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur, brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille.

Prix 6,50 €

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Référence: BDV750

Blanquette de veau 750g

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Plat emblématique de la cuisine française, profitez des saveurs traditionnelles de la Blanquette de Veau, à base de Viande de Veau 100% Cantal, issue de l'agriculture biologique.

Prix 19,90 €

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Référence: CROQ220

Les Croquants de la Marmotte 220g

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Nos croquants sont fabriqués de façon traditionnelle, formés à la main avec des emporte-pièces à partir de seulement 4 ingrédients. Son goût riche en beurre lui donne son croquant et sa belle couleur brillante. Ce biscuit est apprécié des petits comme des grands, à déguster pour toute occasion sans modération !!!

Prix 5,00 €

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Référence: PF

Pâté de Boeuf salers à la Figue

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Le pâté de boeuf salers aux figues est un savoureux mélange sucré - salé qui donnera à votre assiette une touche d'originalité. Une recette raffinée qui est idéale sur des toasts pour accompagner votre apéritif et surprendre vos invités.

Prix 5,90 €

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Référence: BB360

BOEUF BOURGUIGNON 360 g

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Le boeuf bourguignon est une recette traditionnelle spécialement réussie pour les amateurs de simplicité et de naturel. Un plat à base de morceaux de boeuf salers mijotés dans une sauce au vin rouge qui met en avant les saveurs et le fondant de notre viande du Cantal. Une assiette idéale pour satisfaire toute la famille.

Prix 11,80 €

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