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Référence: SDVC360

Sauté de Veau aux Cèpes 360g

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Plat cuisiné à base de veau, cuisiné avec de la viande de Veau 100% Cantal, issues de l'agriculture biologique, accompagné d'une sauce à la crème et aux Cèpes.

Prix 12,50 €

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Référence: MPX360

Mijoté de Boeuf Salers aux Pruneaux 360 g

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Plat préparé à base de morceaux de boeuf salers mijotés dans une sauce sucrée salée où l'on retrouve toutes les saveurs et la douceur du pruneau.

Prix 11,80 €

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Référence: PNX

Pâté de Boeuf salers aux Noix

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Un pâté aux saveurs originales où les éclats de Noix, adouci par le miel, diffusent tous leurs arômes au coeur de ce délicat mélange. Idéal servi sur des toasts de pain de campagne pour accompagner un apéritif ou simplement pour donner à votre entrée une note de nouveauté.

Prix 5,90 €

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Référence: PG

Pâté de Boeuf salers à la Gentiane

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Un pâté au goût de la tradition. Cette recette de pâté de boeuf Salers à la Gentiane est en effet le résultat d'un succulent mélange entre notre viande de Salers et une liqueur typique de notre région Auvergne. Cette liqueur élaborée à base de racines de gentianes sauvages fraîches donne à votre tartine de subtiles saveurs sur une pointe d'amertume.

Prix 5,90 €

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Référence: BOLO180

Sauce Bolognaise de Boeuf Salers 180 g

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Sauce Bolognaise cuisinée à base de viande hachée de boeuf salers,  mijotée dans une onctueuse sauce tomate légèrement parfumée. Cette recette est un plat idéal pour ravir les papilles de vos enfants. Idéale servie avec un plat de pâtes, pour faire des lasagnes ou pour garnir votre fond de pizza maison !!!

Prix 5,80 €

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Référence: RCP340

Roulés de Boeuf Salers sauce aux Cèpes 340 g

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Plat cuisiné à base de boulettes de viande hachée de boeuf salers, grillées au four et mitonnées dans une onctueuse crème délicatement  parfumée aux Cèpes. Une alliance réussie entre deux produits identitaires de notre territoire, la viande de Salers et les Cèpes de nos Forêts. Idéalement servi avec une assiette de pâtes !         

Prix 11,80 €

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Référence: PCL

Pâté de Boeuf salers au Cantal

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Un pâté aux couleurs du Cantal qui allie les saveurs du Boeuf Salers et d'un traditionnel fromage de notre Région Auvergne. Une recette aux goûts raffinés qui donnera à votre recette de l'originalité.

Prix 5,90 €

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Référence: CLASSIQUE0.5L

Gentiane Artisanale "Classique" 50 L

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La gentiane artisanale, un apéritif traditionnel de notre région Auvergne à base de racines de gentianes fraîches récoltées dans nos montagnes. Elle se boit fraiche, pure ou accompagnée de sirop ou crème de cassis. Cette gentiane est la plus brute et la plus amer. Distillerie Louis COUDERC, liquoriste depuis 1908. Existe en bouteille de 1 Litre...

Prix 15,70 €

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Référence: MCHAT360

Mijoté de Boeuf Salers à la Châtaigne 360 g

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Plat cuisiné à base de morceaux de viande de boeuf salers mitonnés dans une sauce douce et légèrement sucrée qui laisse découvrir toutes les saveurs de la châtaigne en mettant en valeur le fondant de la viande. 

Prix 11,80 €

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Référence: CROQ220

Les Croquants de la Marmotte 220g

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Nos croquants sont fabriqués de façon traditionnelle, formés à la main avec des emporte-pièces à partir de seulement 4 ingrédients. Son goût riche en beurre lui donne son croquant et sa belle couleur brillante. Ce biscuit est apprécié des petits comme des grands, à déguster pour toute occasion sans modération !!!

Prix 5,00 €

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Référence: BDV750

Blanquette de veau 750g

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Plat emblématique de la cuisine française, profitez des saveurs traditionnelles de la Blanquette de Veau, à base de Viande de Veau 100% Cantal, issue de l'agriculture biologique.

Prix 19,90 €

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Référence: ORGA75

L'ORGANIC 75 CL

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Bière Blonde artisanale. Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, BIO, délicatement amère et vraiment rafraîchissante. Bière vivante sans conservateur

Prix 6,50 €

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