Référence: MMA750
Plat cuisiné de boeuf salers mijoté dans une sauce où la moutarde à l'ancienne laisse une note légèrement acidulée qui vient renforcer les saveurs et le fondant de notre traditionnelle viande de salers.
Référence: FDD
Dans nos montagnes, l'arrachage des racines de gentiane, lourdes et profondément enfouies dans le sol, nécessite l'utilisation d'une fourche très particulière, munie d'un marchepied: LA FOURCHE DU DIABLE. L'image évoque la dureté du labeur, qui ne peut être que manuel. Seule cette racine, utilisée fraîche, entre dans la fabrication de notre gentiane,...
Référence: MRZ750
Plat cuisiné à base de viande de boeuf salers, aux saveurs originales alliant la douceur du raisin sec et l'exotisme de l'orange. Une recette idéale pour sublimer vos repas de fête et surprendre vos invités. Ce plat a été récompensé et a reçu le "Goudot de Bronze" aux Européennes du goût en 2006 dans la section "viande bovine en sauce".
La Fée de l'Effet, une cervoise artisanale blonde au miel du Cantal. Bière non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur, brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille.
Existe en pack de 3 x 33 cl.
Teneur en Alcool : 5.6% vol.
Mis en bouteille par DESPRAT VINS 15000 Aurillac. Brassée par BS 42720.
Ingrédients : Eau, malts d'Orge, houblons,miel du Cantal, levure. Contient du gluten.
Boisson fermentée à base de bière de haute fermentation.
Le dépôt au fond de la bouteille est normal. Tenir debout.
A consommer frais.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Référence: PLZ75
La Planèze, une bière artisanale blonde à la lentille blonde de Saint-Flour, non filtrée, non pasteurisée et sans conservateur.
Référence: CLR75
La Cloche Rouge, bière artisanale aux baies rouges, non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur.
Référence: FD75
Flagrant Désir, bière artisanale blanche fruitée à la myrtille, naturelle et sans conservateur.
Référence: TTN75
Bière Cuivrée à Base d'Orges d'Auvergne, de malts, caramel et de Cèpes. Les Cèpes apportent une touche légèrement salée qui révèle des arômes de sous-bois.
Référence: ANTID3x33
L'Antidote, bière artisanale ambrée à la châtaigne et gentiane. Boisson non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur.
Référence: ORGA3x33
Bière Blonde artisanale. Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, BIO, délicatement amère et vraiment rafraîchissante. Bière vivante sans conservateur
Référence: ANTID75
L'Antidote, bière artisanale ambrée à la châtaigne et gentiane. Boisson non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur.
Référence: BDL75
Bière noire de haute fermentation, au malt torréfié, brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille. Couleur noire intense (obscure), nez charpenté, en bouche ronde avec onctuosité. Bière vivante sans conservateur.
Référence: PLZ3X33
La Planèze, une bière artisanale blonde à la lentille blonde de Saint-Flour, non filtrée, non pasteurisée et sans conservateur.
Référence: LLS3x33
Bière Blanche artisanale de type allemande. La seconde fermentation se fait avec des jus de Framboise et un extrait de Framboise. Bière fruitée avec une attaque en bouche et un nez de framboise. Douce, peu amère et rafraîchissante.
Référence: LLS75
Bière Blanche artisanale de type allemande. La seconde fermentation se fait avec des jus de Framboise et un extrait de Framboise. Bière fruitée avec une attaque en bouche et un nez de framboise. Douce, peu amère et rafraîchissante.
Référence: BDL75
Bière noire de haute fermentation, au malt torréfié, brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille. Couleur noire intense (obscure), nez charpenté, en bouche ronde avec onctuosité. Bière vivante sans conservateur.
Référence: NXD75
Bière ambrée artisanale, la seconde fermentation est obtenue avec adjonction d'alcoolat aux noix de Dordogne. Bière au nez fruité (assemblage des orges) et à l'amertume renforcée par la noix de Dordogne. Bière vivante sans conservateur.
Référence: ORGA75
Bière Blonde artisanale. Prenez le temps de déguster cette bière fraîche, BIO, délicatement amère et vraiment rafraîchissante. Bière vivante sans conservateur
Référence: FD3x33
Flagrant Désir, bière artisanale blanche fruitée à la myrtille, naturelle et sans conservateur.
Référence: CLR 3x33
La Cloche Rouge, bière artisanale aux baies rouges, non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur.
La Fée de l'Effet, une cervoise artisanale blonde au miel du Cantal. Bière non filtrée, non pasteurisée, sans conservateur, brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille.
